ENERGETYCZNE SMOOTHIE
![](https://bio-kult.pl/img/cms/energetyczne_smoothie.jpg)
Żółte energetyczne smoothie to nie tylko zastrzyk energii w ciągu dnia, ale również doskonałe wzmocnienie systemu odpornościowego. Mango jest pysznym źródłem takich witamina jak E, C, K czy kwas foliowy, które wpływają na działanie układu immunologicznego. Ananas zawiera papainę, enzym, którego zadaniem jest trawienie białek. Białka z pożywienia zostają rozbite na mniejsze fragmenty – aminokwasy, i to z nich układ odpornościowych buduje swoje komórki, wysyłane do walki z patogenami. Kurkuma w połączeniu z imbirem działa przeciwzapalnie i wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, polegające na niwelowaniu wolnych rodników tworzących się np. pod wpływem stresu. Właściwości miodu natomiast znane są już od starożytności i stanowią idealne uzupełnienie całego smoothie.
Składniki:
• 300 g dojrzałego mango
• 200 g świeżego ananasa
• 250 ml wody
• ½ łyżeczki zmielonej kurkumy
• 1 cm kawałek świeżego, obranego imbiru
• 1 łyżeczka miodu gryczanego
Przygotowanie:
Powyższe składniki zmiksować za pomocą blendera lub malaksera na gładkie smoothie. Gęstość przygotowanego napoju możemy regulować wodą. Na końcu możesz ozdobić swoje smoothie kawałkiem ananasa lub mango.